42 копейки за литр. В лесничествах Дзержинского района стартует продажа березового сока
С наступлением долгожданного тепла, государственное лесохозяйственное учреждение «Минский лесхоз» традиционно начинает подготовку к сезону заготовки одного из самых ценных природных даров – березового сока.
Оптимальные условия для активного сокодвижения, как пояснил начальник отдела лесного хозяйства Минского лесхоза Сергей Кожедуб, наступают при среднесуточной температуре в пределах 5-10 градусов выше нуля. Резкие ночные заморозки или жаркая погода с температурой выше +10 градусов, при которой листва начинает стремительно распускаться, могут приостановить или вовсе прекратить этот естественный процесс. Для сбора природного напитка выбирают деревья диаметром не менее 20 сантиметров, и те, что вскоре подлежат вырубке.
Приобрести этот природный напиток можно будет ежедневно, с 10:00 до 19:00, на территории всех лесничеств Дзержинского района.
Цена за литр сока установлена на символическом уровне – всего 42 копейки. В г. Минске с учетом транспортных расходов по доставке чуть выше.
Также Сергей Николаевич предупредил за нарушение установленных сроков и правил влечет за собой административную ответственность. Согласно статье 16.19 Кодекса об административных правонарушениях, нарушителям грозит штраф: до 20 базовых величин для физических лиц, до 100 базовых величин для индивидуальных предпринимателей и до 500 базовых величин для юридических лиц.
