Почетный гражданин района и г. Фаниполя, первый директор птицефабрики Василий Груша отмечает юбилей

Птицеводство — отрасль относительно молодая в Беларуси. Отправной точкой стало начало  1970-х. Первопроходцем этого дела общегосударственной важности был Василий Павлович Груша. Под его руководством на окраине Фаниполя были возведены корпуса бройлерной птицефабрики, а его высокие организаторские способности и стремление внедрять все новое и передовое позволили вывести предприятие на передовые позиции в стране.

После окончания школы Василий Груша не искал легких путей. Выросший в сельской глубинке, он решил связать свою судьбу с тем, к чему больше лежала душа, поэтому без особых раздумий подал документы в Витебский зооветеринарный институт. Получив в 1960 году диплом ветврача, молодой специалист по распределению был направлен в Столбцы.

В то время в аграрном секторе начинала пробивать себе дорогу птицеводческая отрасль. Открывались широкие возможности для применения на практике полученных в институте знаний. Для молодого человека это стало очередной ступенькой профессионального роста.

Птицеводство на том этапе находилось в зачаточном состоянии. Кур выращивали на небольших фермах в колхозах и совхозах. Отдача от них была небольшая, и восполнить дефицит диетического мяса на прилавках магазинов они не могли

Перейдя на работу ветврачом в одно из птицеводческих хозяйств Кореличского района, Василий Груша пришел к выводу, что повысить производство мяса птицы можно только за счет совершенствования технологической базы. В 1964 году он возглавил объединенную межколхозную птицеферму (впоследствии — птицефабрику «Красноармейская») в том же районе. Возможностей для внедрения передовых идей стало больше, и он одним из первых установил клеточное оборудование для содержания поголовья, а также изменил суточный рацион кормления. Эксперимент дал положительный результат, а когда передового директора пригласили в Москву для обмена опытом на выставке ВДНХ, о нем заговорили на всесоюзном уровне. В 1966 году он был награжден медалью «За трудовую доблесть».

В середине 1976 года в промышленной зоне Фаниполя стала готовиться площадка под строительство бройлерной птицефабрики. Это был госзаказ, финансируемый из Москвы, поэтому корпуса росли буквально на глазах. Когда встал вопрос о назначении директора на строящийся объект, сразу же возникла кандидатура Василия Груши. Это был уже состоявшийся руководитель, с опытом  работы в отрасли, поэтому прохождение всех согласований по инстанциям не встретило возражений. И уже 14 января 1977 года Василий Павлович приступил к исполнению своих обязанностей.

С первых дней он окунулся в рабочие проблемы, проявляя при этом настойчивость, целеустремленность и принципиальность.

Новый руководитель понимал, что создается база для будущего прорыва в птицеводческой отрасли страны, и старался, чтобы объект отвечал всем требованиям времени

Параллельно шел подбор главных специалистов, с которыми предстояло запустить сложный механизм всех производственных процессов. Рабочий день затягивался надолго, причем нередко приходилось прихватывать и выходные. Но молодой директор не боялся трудностей, прилагал все усилия, чтобы работы на строительной площадке выполнялись строго по графику.

Через два года была сдана первая очередь комплекса и на откорм поступила первая партия цыплят. А по итогам 1979 года фанипольские птицеводы рапортовали, что ими произведено 1172 тонны мяса птицы. Успешный старт показал, что коллектив на правильном пути. Через год, когда птицефабрика вышла на проектную мощность, этот показатель возрос до 5400 тонн.

С окончанием стройки забот у директора не уменьшилось. Теперь все внимание переключилось на отработку и совершенствование технологических процессов. И главный из них — повышение суточных привесов птицы при сокращении сроков содержания. Ведь даже небольшая прибавка в несколько граммов, с учетом всего поголовья находящихся на откорме бройлеров, на выходе давала сотни тонн дополнительного мяса.  Для полноценного развития птицы требовалась соответствующая  кормовая база. В первое время она формировалась за счет централизованных поставок зерна. Но его нужно было переработать в комбикорм, обогатить витаминами и комплексными добавками. Многих компонентов для рациона не хватало,  приходилось закупать их за границей. Все это не только создавало дополнительные трудности, но и сказывалось на себестоимости произведенной продукции.

Уже в то время Василий Павлович сумел многое сделать по развитию собственной кормовой базы, чтобы не зависеть от внешних факторов. Такая предусмотрительность сыграла ключевую роль в 1990-е годы, когда многие прежние производственные связи развалились

Одновременно шла серьезная работа над повышением продуктивности поголовья куриного стада. В результате  переговоров с зарубежными коллегами на бройлерной птицефабрике появились породистые мясные кроссы, обладавшие высоким генетическим потенциалом. Благодаря им среднесуточный привес бройлеров вырос с 29 граммов до 50-ти, что уже соответствовало лучшим западноевропейским стандартам. Тогда же удалось приобрести английский племенной репродуктор, позволивший самостоятельно заниматься воспроизводством цыплят улучшенной породы. Был создан замкнутый цикл производства, который включал инкубацию, откорм и переработку готовой продукции.

Сегодня первенец отечественного птицепрома входит в состав мощного сельскохозяйственного холдинга ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский».

Фанипольчане одними из первых в системе птицепрома перешли на углубленную разделку тушек кур, значительно расширив ассортимент предлагаемой для продажи продукции. В 2003 году бройлерная птицефабрика произвела свыше 8-ми тысяч тонн мяса птицы, что на выходе давало около ста наименований различных деликатесных изделий. Все они неоднократно подтверждали свое высокое качество в конкурсах «Лучшая продукция года».

Серьезную прибыль стала приносить собственная торговая сеть, которая вначале появилась в Фаниполе, а затем прочно закрепилась в столице и других населенных пунктах

Василий Павлович старался держать на контроле и социальные вопросы. Стал строить жилье. В начале 1980-х Фаниполь прирос несколькими многоквартирными домами для работников птицефабрики. За счет прибыли был построен детский сад и профинансировано возведение поликлиники для жителей поселка. Рядом с административным корпусом появились столовая и физкультурно-оздоровительный комплекс с большим спортзалом. Здесь же разместились здравпункт, бассейн и сауна. Приличный вклад внесла птицефабрика и в строительство Свято-Вознесенской церкви в Фаниполе.

Несмотря на занятость, директор успевал совмещать производственную и общественную деятельность. За 27 лет работы в должности руководителя одного из крупнейших предприятий района Василий Павлович Груша был награжден двумя орденами Трудового Красного Знамени, орденом Отечества III степени, а также удостоен звания «Заслуженный работник сельского хозяйства Республики Беларусь». Является  почетным гражданином Дзержинского района и почетным жителем города Фаниполя.

С 2009 года он на заслуженном отдыхе. Ему назначена пенсия за особые заслуги перед Республикой Беларусь

Сейчас Василий Павлович живет в уютном доме в одном из кварталов частной застройки города Фаниполя. Он счастлив, что вот уже более 60-ти лет рядом с ним жена и верная помощница во всех делах Алла Куприяновна. Радуют их четыре внука и одна правнучка. В свои 85 лет ветеран по-прежнему полон энергии и оптимизма.

Виктор УРАНОВ

УВАЖАЕМЫЙ ВАСИЛИЙ ПАВЛОВИЧ!

Поздравляем Вас с 85-летием со дня рождения!

Вся Ваша трудовая деятельность связана с развитием сельскохозяйственного производства в Дзержинском районе и нашей стране в целом. Вы были первым директором Дзержинской бройлерной птицефабрики, которую возглавляли около 30 лет. Вас всегда отличали порядочность, честность, профессионализм, умение работать с людьми, дальновидность.

Ваш труд отмечен орденами и медалями, а также высокими званиями «Заслуженный работник сельского хозяйства Республики Беларусь», «Почетный гражданин Дзержинского района» и «Почетный житель г. Фаниполя».

Искренне желаем Вам крепкого здоровья, благополучия, уверенности в завтрашнем дне, долголетия и мирного неба над головой.

Дзержинский районный исполнительный комитет

Дзержинский районный Совет депутатов

Дзержинский районный совет ветеранов