В социально-педагогическом центре в Станьково прошел необычный мастер-класс для воспитанников

Нет вкуснее блюда, чем то, что приготовлено с заботой и любовью. В этом смогли убедиться и воспитанники Станьковского социально-педагогического центра. На днях к ним заглянули необычные гости. Встретиться с ребятами и провести для них мастер-класс по приготовлению пиццы решили председатель Дзержинской районной организации Белорусского Красного Креста Вера Буслейко и руководство РУП «Белоруснефть-Минскоблнефтепродукт» во главе с Александром Грушей.

Маленькая уютная кухонька постепенно наполнилась детскими голосами. На столах уже разложены все необходимые ингредиенты и кухонная утварь. Ребята быстро надели яркие передники и сразу же окружили Олега Чернякевича – настоящего повара, который уже был готов поделиться с ними кулинарными премудростями.

– Но нельзя же без музыки! – вдруг подметил кто-то из воспитанников и тут же отправился за портативной колонкой.

Под энергичные песни готовить и в самом деле стало веселей. Ребята показали себя настоящей командой! Пока одни под чутким руководством повара раскатывали тесто, другие решили заняться нарезкой ингредиентов. Совместная готовка, конечно же, сопровождалась разговорами, во время которых участники мастер-класса смогли немного узнать друг о друге. Не успели оглянуться, как первая пицца торжественно отправилась в разогретую духовку.

– Готовить – это очень интересно, – поделились ребята и с еще большим усердием принялись за работу.

Пиццы с колбасой, шампиньонами, ветчиной, сыром – украшение любимого многими блюда оказалось настоящим искусством.

– Рада, что нам удалось организовать такой необычный мастер-класс, – поделилась председатель районной организации БКК Вера Буслейко. – Наше время и внимание – самые ценные подарки, которые мы можем преподнести ребятам из социального центра. Но еще очень важно научить их простым вещам – например, как правильно обращаться с кухонным инвентарем или готовить несложное блюдо. Эти знания точно пригодятся им в будущем.

И вот последняя пицца заняла свое место в духовке. Пришло время приготовить английские десерты – трайфлы в стаканчиках. Для этого ребятам понадобились бисквитное тесто, сочные фрукты и ягоды, а также джем и взбитые сливки. Такое лакомство всем пришлось по вкусу и отлично сочеталось с горячим чаем. Кстати, на чаепитие не забыли пригласить и педагогов.

– Вместе с районным Красным Крестом мы уже не в первый раз посещаем воспитанников социального центра, – подчеркнул директор РУП «Белоруснефть-Минскоблнефтепродукт» Александр Груша. – В прошлом году приезжали сюда с подарками. А сейчас по инициативе районной организации решили провести мастер-класс по приготовлению пиццы и трайфлов. Повар столовой «Развилка» Олег Чернякевич с энтузиазмом подхватил эту идею. И вот мы здесь. 

«Видеть, как дети с удовольствием участвуют в процессе приготовления блюд, как радуются результату, – лучшая мотивация для дальнейших добрых дел»

Остался доволен командой юных помощников и Олег Чернякевич.

– С детьми мне легко общаться, – поделился специалист. – Может быть, потому, что сам являюсь отцом. Стараюсь быть с ребятами на одной волне, относиться к ним с уважением. Очень рад, что приехал сегодня сюда и провел мастер-класс. Было видно, что детям очень понравилось. Они такие смышленые! Не боялись задавать вопросы и готовили с душой. А это самое главное в нашем искусстве.

Воспитанники Станьковского центра уже в предвкушении следующих подобных встреч.

– Мне понравилось проводить время вместе с друзьями таким необычным способом, – поделилась 16-летняя Анастасия. – Готовить пиццу совсем несложно. Сегодня я узнала много нового и поняла, что в кулинарном деле не обойтись без фантазии.

Остался под большим впечатлением и 14-летний Михаил.

– Очень люблю пиццу. А теперь могу и сам ее приготовить. Но самое главное, сегодня я нашел новых друзей среди взрослых, которые приехали к нам в гости.

Время, подаренное другому, является большой ценностью. Это хорошо знают воспитанники из Станьковского социально-педагогического центра. Теперь ребята могут приготовить самую вкусную в мире пиццу. Для этого им понадобятся мука, дрожжи, соль, а еще немного доброты, внимания и милосердия.