Заготовительные организации системы Белкоопсоюза крупными партиями скупают сезонную продукцию у белорусов. 

Закупочные цены устанавливаются исходя из рыночной конъюнктуры, качества продукции, ее сорта и размера, предполагаемых рынков сбыта и направлений использования.

Так, на 2 сентября больше всего заготовительные организации Белкоопсоюза готовы платить за чеснок, отпуская от Br4 до Br7 за килограмм. На втором месте по дороговизне — лисички, за килограмм грибов можно выручить Br3-7. В Br3-3,5 заготовители оценивают килограмм брусники, в Br1,5-5 — килограмм малины.

Огурцы принимают за Br1,7-2,5 за килограмм, томаты — за Br1,1-2 за килограмм (в зависимости от вида и сорта).

За товарные яблоки заготовители готовы платить Br1-2,2 за килограмм, а за килограмм тех, что пригодны лишь для промышленной переработки, — Br0,1-0,23.

Арбузы принимают по таким же ценам, что и лук: Br0,8-1,2 за килограмм. Закупочные цены на капусту установлены на уровне Br0,7-1,3 за килограмм, на черноплодную рябину — Br0,6-1,5, картофель — Br0,5-0,9. Морковь можно сдать за Br 0,55-0,85, свеклу — за Br0,5-0,85 за килограмм.

Часть заготовленной продукции реализуют в собственной торговой сети Белкоопсоюза и объектах общепита, часть — пойдет на промышленную переработку, часть — на экспорт, пишет БЕЛТА со ссылкой на представителя торговой сети республики.